Давайте поговорим о такой банальной вещи, как хранение картофеля. Мы сейчас занимаемся продажей картофеля и хотим подольше сохранить его состояние свежее. Как это делаете вы?
Отредактировано ТатьянаИзольдовна (2022-10-14 16:58:47)
Хочу открыть бизнес
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12022-10-11 22:42:49
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 56
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
6 часов 0 минут - Последний визит:
2023-08-17 09:07:45
Поделиться22022-10-11 22:46:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-12-26
- Приглашений: 0
- Сообщений: 59
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
8 часов 13 минут - Последний визит:
2023-07-14 20:25:28
У нас большой огород и мы практически весь его засаживает картофелем. Выкапываем, раскладываем, просушиваем на открытом проветриваемом месте, потом сортируем по сортам и размером, отбираем повреждённые клубни и убираем холодный подвал.
Отредактировано Тамила (2022-10-14 17:00:53)
Поделиться32022-10-11 22:56:10
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2020-12-24
- Приглашений: 0
- Сообщений: 58
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
7 часов 27 минут - Последний визит:
2023-08-18 13:06:40
Мои родители тоже засаживают большие площади картофелем, хранят это всё в погребе. Соорудили специальные деревянные ёмкости. Самое главное картофель не хранить очень толстым слоем, так как нижние слоя просто начнут гнить
Отредактировано Прокофья (2022-10-14 17:01:49)
Поделиться42022-10-11 23:11:24
Для хранения картофеля, особенно если вы занимаетесь его продажей, лучше делать специальные камеры. В таких камерах поддерживается микроклимат, который способствует сохранению товарного вида овоща и препятствует образованию токсического вещества соланина, которое опасно для здоровья. Почитайте хорошую статью на эту тему https://xtm.com.ua/ru/produktsiya/kamer … artofelya/
Отредактировано ЛилияЮрина (2022-10-14 17:03:29)
Страница: 1